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Mai 2016
Frisch ab Presse: Weinseller Journal N° 3
Weltwoche: Best of Switzerland – Verborgene Schätze
Basler Zeitung: Weine für den lauschigen Abend
Frisch ab Presse:
Das Weinseller Journal N° 3
In der neuen Ausgabe des Weinseller-Journals berichtet der Spitzenwinzer Angelo Gaja in der neuen Rubrik «Das Tagebuch des Winzers» über seine erste Reise in die Weinregion Südafrika. Laetizia Riedel erklärt welches das beste Glas für einen kräftigen Cabernet Sauvignon ist und Deutschlands Kult-Winzer Markus Schneider hat einen Comic für zwei Weine kreieren lassen. Auf den 140 Seiten erfahren sie zudem, wie Weine reifen und wie lange man sie im Keller ruhen lassen sollte und welches die weltweit einflussreichste Weinpublikation ist. Für die Coverstory besuchte ich die Domäne Wachau in Österreich, die von meinem Kollegen Roman Horvath MW vorbildlich geführt und modernisiert wird.
Mehr dazu:
www.chandrakurt.com/weinseller/weinseller-journal
Weltwoche:
Best of Switzerland – Verborgene Schätze
Für die Weltwoche konnte ich einen Artikel über das aktuelle Schweizer Weinschaffen, sowie meine liebsten Schweizer Weine schreiben. Auch wenn wir mit 15'000 Hektaren ein sehr kleines Weinland sind (halb so gross wie die ganze Champagne), produzieren wir doch hunderte von interessanten Weinen. 25 habe ich ausgewählt. Bei der Selektion spielten folgende Richtlinien eine Rolle. Unsere beiden Hauptsorten Pinot Noir und Chasselas, Weine aus allen 6 Weinregionen (Wallis, Waadt, Deutschschweiz, Genf, Tessin und Drei Seen) und ein Mix aus Klassikern der Schweiz und Newcomern.
Artikel lesen:
WEW_Best-of-Switzerland.pdf
Basler Zeitung:
Weine für den lauschigen Abend
Ob auf dem Balkon, im Garten oder an einem Flussbett – Wein geniesst sich auch wunderbar unter freiem Himmel. Ich habe Ihnen ein paar Weine zusammengestellt, die ich teils neu entdeckt habe und deren Genuss mir grosse Freude bereitet. Ein kleiner Tipp für den optimalen Genuss: je wärmer es Draussen ist, desto schneller werden auch die Weine warm und ein warmer Wein – ob Rosé, Rot oder Weiss macht schlicht keinen Spass.
Artikel lesen:
BAZ_Beschwingt-in-die-Sommernacht.pdf
Chandra Kurt
Wine Writer,
Author, Consultant

Chandra Kurt AG
Stauffacherstrassse 26
CH-8004 Zürich
T +41 44 241 80 90

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